Málaí Coimeádta -Úrtha Torthaí agus Glasraí

Is í sábháilteacht málaí bia ár bpríomhábhar imní i gcónaí. Tá ár gcuid táirgí go léir déanta as ábhair a chomhlíonann caighdeáin náisiúnta sábháilteachta bia, mar shampla plaisteach grád bia, scragall alúmanaim, páipéar kraft, etc., chun a chinntiú nach bhfuil siad tocsaineach, neamhdhíobhálach, agus nach ndéanfaidh siad truailliú ar bhia. Cloíimid go docht le rialacháin ábhartha thionscal an bhia, roghnaigh ábhair dheimhnithe atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, deireadh a chur le insíothlú substaintí díobhálacha, agus cinnteoimid nach ndéanfar dochar do thomhaltóirí ó aon cheimiceáin nuair a thagann siad i dteagmháil le bia. Ina theannta sin, úsáidimid ceardlanna glan sa phróiseas táirgthe chun microorganisms agus substaintí díobhálacha sa chomhshaol a rialú go docht chun aon truailliú tánaisteach a d'fhéadfadh a bheith ann a sheachaint. Déanfar iltástálacha ar gach táirge críochnaithe, lena n-áirítear miotail throma, iarmhair tuaslagóirí agus míreanna eile, chun a chinntiú go gcomhlíonann siad go hiomlán caighdeáin idirnáisiúnta agus náisiúnta sábháilteachta bia.

Tá friotaíocht sceitheadh ​​ar cheann de na cúinsí tábhachtacha i ndearadh málaí róin bhfolús, go háirithe le haghaidh bianna leachtacha nó bianna a bhfuil cion ard uisce ann. Bainimid úsáid as teicneolaíocht séalaithe speisialta ag béal agus imill an mhála chun a chinntiú go bhfuil éifeacht séalaithe den scoth fós ag an mála tar éis oscailtí agus dúnta iolracha. Mar shampla, is féidir leis an dearadh le séala zipper ilfheidhmeanna séalaithe arís agus arís eile a sholáthar, rud atá ní hamháin éasca le hoscailt, ach freisin a áirithíonn feidhmíocht fhada-téarmach sceitheadh-an mhála. Tá tástáil ghairmiúil tar éis dul thar ár ndearadh cruthúnas sceite chun a chinntiú nach mbeidh aon sceitheadh ​​ann le linn iompair agus stórála, rud a chosnóidh sláine an bhia. Ina theannta sin, bainimid úsáid freisin as teicneolaíocht séalaithe teasa ultrasonaic ag seams an mhála bia chun neart agus cruas an chomhlachta mála a mhéadú, cosc ​​a chur ar bhriseadh agus sceitheadh ​​​​timpiste, agus sábháilteacht bia a chinntiú le linn iompair.

Tá airíonna bacainní ocsaigine riachtanach chun bia a chaomhnú, go háirithe roinnt bianna atá íogair ó thaobh ocsaigine mar chnónna, tae, pónairí caife, etc. D'fhéadfadh ocsaigin a thagann isteach sa phacáiste a bheith ina chúis le ocsaídiú agus meath ar bhia, rud a chuireann isteach ar bhlas agus ar ábhar cothaitheach an bhia. Chun an dúshlán seo a chomhlíonadh, thugamar isteach sraitheanna iomadúla d'ábhair bhacainn sa mhála lóin inslithe, a bhfuil tréscaoilteacht ocsaigine an-íseal acu, rud a leathnaíonn go héifeachtach seilfré an bhia. I measc ár n-ábhar bacainn ocsaigine tá sraitheanna scragall alúmanaim, sraitheanna scannáin alúmanaithe, etc., a chuireann bac ar ocsaigin ní hamháin go héifeachtach, ach freisin cosc ​​​​a chur ar damáiste éadrom do bhia. Ina theannta sin, rinneadh tástáil ar ár málaí le haghaidh airíonna ard-bhacainn agus is féidir leo bac a chur go héifeachtach ar iontráil ocsaigine agus iad ag cinntiú nach gcuirtear isteach ar aroma agus blas an bhia. Tríd an dearadh bacainn ocsaigine éifeachtach seo, is féidir lenár málaí bia cabhrú le bia fanacht úr agus blasta tar éis-stórála fadtéarmach.